IN EVIDENZA 21 Gennaio 2025 Vino e zonazione: la visione di chi l’ha già fatta e messa in etichetta, e di chi ci sta lavorando A WineNews, Cristian Ridolfi, presidente del Consorzio del Vino Soave, e Christian Marchesini, presidente del Consorzio dei Vini Valpolicella
L'Intervista “Dove c’è viticoltura c’è benessere, in tutta Europa. Il vino è un asset da tutelare in Ue”
L'Intervista Crisi climatica: “non è troppo tardi. Si può cambiare rotta, ma non possiamo più aspettare”
Il vino che nasce nei Parchi nazionali italiani, un chiave diversa per raccontare la biodiversità 3:17
Il Commento Materie prime, territori, identità e passione: gli “ingredienti” della cucina italiana contemporanea
Il Commento “Il settore agroalimentare è in salute anche in una fase difficile. Ma serve sostegno al reddito”
I piccoli vignaioli e le difficoltà del mercato: le strategie per superare crisi e calo dei consumi 8:27
L'Intervista Il ruolo dell’enotecario cambia: sempre più un “consulente” dei clienti e selezionatore di vini Le riflessioni di Luca Sarais, consigliere Vinarius e guida di Cantine Isola a Milano. Il valore aggiunto, nell’era digitale, è il “fattore umano”
L'Intervista “Lavorare in campagna, per i giovani, non è tornare indietro, ma attualizzare la tradizione” A WineNews, Rossano Pazzagli, storico delle campagne italiane, accademico dei Georgofili e professore dell’Università del Molise
L'Approfondimento “La Pac non fa abbastanza per sostenere gli agricoltori. In termini reali perso il 25% del budget” A dirlo Felice Adinolfi, professore di Economia Agraria all’Università di Bologna, e direttore del Centro Studi Divulga
L'Approfondimento La Sicilia del vino coltiva il suo futuro seguendo la rotta della sostenibilità Le riflessioni di Mariangela Cambria, presidente di Assovini Sicilia, e di Alessandra Costra, ricercatrice dell’Università di Messina
L'Approfondimento “Attenzione con gli espianti. Serve sostegno alle colture difficili e gestione delle rese” WineNews è con Yuri Zambon alla guida dei Vivai Cooperativi Rauscedo, tra i leader italiani ed europei nel mercato delle barbatelle
L'Intervista “I vigneti italiani potrebbero spostarsi verso Nord, seguendo il movimento delle fasce climatiche” A WineNews, Mario Tozzi, geologo, divulgatore scientifico e saggista, sul cambiamento climatico: “è grave e dipende da noi, il dibattito è chiuso”